豬排骨料理

「排骨」小知識. 排骨又稱豬肋骨，是指豬的肋骨部位。為北美洲及亞洲常見的食物。美式煮法通常以燒烤為主，中式料理則會使用炆或蒸等的方法，例如廣東點心的豉汁排骨等。

豬排骨料理怎麼做？愛料理精選410篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蜜汁豬排骨 、乳白色高湯，竹筍排骨湯- 大漠國渡、我的手作～蔥絲京醬豬胸排骨盒子、炸排骨酥。

排骨料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 蜜汁排骨、糖醋排骨、紅燒排骨、橙汁排骨、滷排骨. ... 燉豬肋排骨돼지갈비찜. 排骨•馬鈴薯(中型)•紅蘿蔔•香菇•杏鮑菇•洋蔥•蔥•水 ...

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【豬肋排食譜】:糖醋小排,燒烤豬肋排(1),蓮藕排骨湯,BBQ烤豬肋排,BBQ豬肋排,美味豬肋排,燒烤豬肋排,蔥燒排骨(5),蜜汁子排,無錫排骨(1),藥燉排骨(1),蜜香烤肋排 ...

1. 排骨先用流水沖洗過後備用。 · 2.準備一只鍋，鍋內放入小排骨，再加上調味料煮開後，改以小火燜煮25 分鐘左右，至汁液成黏稠狀（中間需翻動一次，以免沾鍋而燒焦）即完成 ...

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 將滷汁混合拌勻，取3大匙備用。 · STEP02. 起一湯鍋，倒入排骨與剩餘滷汁，煮10分鐘至軟嫩上色。 · STEP03. 另取一容器，將泰式甜辣醬、魚露、3 ...