豆酥烤箱

2014年11月27日 — 作法: 1. 將豆渣以大火蒸約20分.. 2. 再將蒸好的豆渣放入預熱好的烤箱中..以150度烘烤約5分.. 3. 起油鍋..放入沙拉油..豆渣略炒..再加入調味料..不停的拌 ...

將烤箱預熱至180°C。 · 將催芽後的黃豆和水放入主鍋，以35 分/100°C/速度2烹煮，置入網鍋，利用刮刀棒輔助抵住網鍋，瀝乾水份後將網鍋取出。 · 加入油，以5 秒/速度6切碎，倒 ...

2022年7月26日 — 作好的豆鬆可分裝放冷凍保存，要作有關豆酥料理-如豆酥雪魚時就取一包再加工處理，方便實用。如果不作豆酥 ... 豆渣先用烤箱120/120烤30分鐘. 自製豆鬆(酥) ...

2021年11月16日 — 或是將豆渣平鋪在烤盤上，然後用烤箱攝氏120-150度烘烤，中途記得每8-10分鐘翻炒一下豆酥，直到完全乾燥成豆酥即可。或用食物乾燥機乾燥豆酥以上皆可。

2019年11月29日 — 買現成豆酥不安心？自己做豆酥原來不難！黃豆用烤箱烤過豆香更濃郁。剛炒起來的豆酥香氣四溢，淋上豆腐、鱈魚、排骨或蔬菜，美味指數瞬間爆表， ...

2016年3月20日 — 材料： 鱈魚1片 薑1小段 青蔥1根 紅辣椒1/3根 蒜仁2顆 調味料： 豆酥1/3碗 香油1大匙 砂糖少許 白胡椒粉少許 作法： 1. 將鱈魚洗淨，再擦乾水分，放在烤盤 ...

2014年5月21日 — 上火180℃ 下火180℃ 時間：15分鐘材料： 鱈魚 1片薑 1小段青蔥 1根紅辣椒 1/3根蒜仁 2顆 調味料： 豆酥 1/3碗香油 1大匙砂糖 少許白胡椒粉 少許