豆花豆腐不同
2022年12月6日—...豆花,豆花經過加壓、脫水,最後變成豆腐。依據受壓程度、水分含量不同,豆腐分成許多種類,除了口感大不相同,不同豆腐間的營養成分也存在差異!嫩 ...,2023年6月18日—...豆花即有300毫克的鈣質,是牛奶的3倍,豆漿的25倍!而超商豆花因為凝固劑...
傳統豆花、超商豆花差在哪?營養師教你吃對豆花鈣質高25倍
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2023年6月18日—...豆花即有300毫克的鈣質,是牛奶的3倍,豆漿的25倍!而超商豆花因為凝固劑並非用硫酸鈣,所以鈣含量會與嫩豆腐及豆漿差不多,每100克大約12毫克鈣質而已.
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