詹姆士打拋肉的做法
,,,,2009年1月20日—豬絞肉再剁細一點,加入蛋液拌勻。·先將豬絞肉下鍋炒,加入米酒拌炒,把絞肉炒到7分熟時,先盛起。·另起油鍋,爆香紅蔥頭末、洋蔥末、蔥花、辣椒末,再 ...,2019年4月22日—打拋豬肉─詹姆士(20080618)主廚的叮嚀:要炒出肉香配料要炒香但不可以焦...
吳秉承「泰式打拋豬」亞洲名菜大賞20161227 型男大主廚
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