解凍盤
這款產品不僅可以快速解凍食材,還能有效阻隔爐火,保護鍋底不易變黑。它採用高級鋁材質製成,具有出色的導熱性能,能夠縮短烹調時間,讓你的廚房工作更加高效快捷。除了 ...,產品說明:經SGS無毒檢測合格,安心使用;迅速解凍保留食材鮮度,不需插電;超大尺寸,一盤...
【主廚監製】2024最新十大解凍盤推薦排行榜
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A:解凍盤的原理主要是利用金屬把空氣中的熱度導入食材中,所以盤子接觸空氣的面積愈多就可加速解凍,所以千萬不要在盤子下墊毛巾,以免減緩解凍速度。亦可把盤子用網架或 ...
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