蠟肉飯

臘味飯料理怎麼做？愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的臘味飯、港式臘味飯（電鍋料理）、臘味煲仔飯/ 簡易臘味飯、香菇臘味飯、香菇炒臘腸。以及煲仔飯、港 ...

臘肉飯料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的臘肉煲仔飯、臘肉高麗菜飯、臘腸&臘肉飯（飯鍋或萬用鍋）、飯｜電鍋煲仔飯。以及臘肉、高麗菜飯、臘肉 ...

【臘肉飯】料理大全- (64) 篇家常食譜與做法 · 臘肉高麗菜飯 · 蒜苗臘肉煲仔飯 · 臘肉蛋炒飯 · 蒜苗臘肉蛋炒飯 · 過完年臘肉高麗菜炊穀飯 · 臘肉炒飯 · 臘肉炒飯 · 土鍋版 ...

鍋具：. 鑄鐵鍋或是陶鍋. 食材：. 「台東池上競賽履歷米」* 2杯( 約300g ); 港式臘腸/肝腸* 2條( 依各人喜好做增減); 青江菜* 2小把. 調味：. 高湯* 2杯(約360 cc.) ...

料理步驟臘腸、肝腸洗淨擦乾後用一湯匙的米酒或紹興酒、浸泡約20分鐘、浸泡過程中要翻動可均勻的完全浸泡2杯米洗淨後加入2.5杯的水量、放入臘腸、肝腸及浸泡的酒也一起倒入按下煮飯行程備醬汁飯煮完成裝在砂鍋內倒入醬汁攪拌均勻放上瓦斯爐用小火加熱、鍋邊及底部就有香香的鍋巴更多項目...•2024年1月7日

2021年2月1日 — 砂鍋內放1碗水，煮滾後倒入洗淨的米至水滾，將臘腸、肝腸、臘肉放在米上、蓋鍋蓋以小火煲30分鐘，取出臘腸、肝腸、臘肉切片。

料理步驟臘腸、肝腸洗淨擦乾後用一湯匙的米酒或紹興酒、浸泡約20分鐘、浸泡過程中要翻動可均勻的完全浸泡2杯米洗淨後加入2.5杯的水量、放入臘腸、肝腸及浸泡的酒也一起倒入按下煮飯行程備醬汁飯煮完成裝在砂鍋內倒入醬汁攪拌均勻放上瓦斯爐用小火加熱、鍋邊及底部就有香香的鍋巴更多項目...•2024年1月7日

2020年1月22日 — 2. 肝腸、臘腸與臘肉先以熱開水浸泡三分鐘後，取出備用；芥蘭菜也先以開水汆燙備用。 3. 砂鍋底部抹上少許豬油（也可以抹食用油），將泡過的米與水放入鍋 ...