蝶豆花介紹

‧原產地:,熱帶亞洲的爪哇、喜馬拉亞山、印度、斯里蘭卡及摩六甲等地。台灣於1920年代引進。;‧分佈:,典型的熱帶植物,其原生族群都生長在恆春半島及蘭嶼;小琉球等離島上, ...,蝶豆具蔓性,莖伸長,可達1~5公尺,具有多數分枝,小枝條細長,全株帶毛茸。蝶豆適應力極強,可在台灣全島平地栽培,有人採及嫩莖作為野菜。蝶豆開花後可結豆莢, ...,2018年5月28日—蝶豆花(學名Clitoriaternatea,英文名ButterflyPea),是一種高品...

蝶豆

‧原產地:, 熱帶亞洲的爪哇、喜馬拉亞山、印度、斯里蘭卡及摩六甲等地。台灣於1920 年代引進。 ; ‧分佈:, 典型的熱帶植物,其原生族群都生長在恆春半島及蘭嶼;小琉球等離島上, ...

蝶豆

蝶豆具蔓性,莖伸長,可達1~5公尺,具有多數分枝,小枝條細長,全株帶毛茸。蝶豆適應力極強,可在台灣全島平地栽培,有人採及嫩莖作為野菜。蝶豆開花後可結豆莢, ...

藍色夢幻蝶豆花:吃法、好處、副作用

2018年5月28日 — 蝶豆花(學名Clitoria ternatea,英文名Butterfly Pea),是一種高品質,富含蛋白質的豆科植物,源自於赤道一帶東南亞國家。蝶豆花最大特徵為明亮的亮藍色花瓣, ...

蝶豆

蝶豆屬落葉或常綠木質藤本,原產南亞至東南亞,因為適應性強,入侵全球熱帶地區,台灣各地也有發現。根部有根瘤菌可以固氮。以纖細的嫩莖纏繞攀爬,蔓長3~5m。

蝶豆花是什麼?怎麼泡?蝶豆花功效、禁忌公開!

2023年11月3日 — 蝶豆(Clitoria ternatea)是富含蛋白質的豆科植物,源於東南亞國家。蝶豆花是蝶豆的花朵部分,花瓣呈現亮藍色,經常被當作天然染色劑或是食用色素,這也是蝶 ...

蝶豆

蝶豆(學名:Clitoria ternatea),又叫做藍豆,是豆科蝶豆屬的植物。由於蝶豆的花外觀類似人類女性外生殖器,因此它的拉丁語屬名被命名為「Clitoria」(蝶豆屬),詞源 ...

蝶豆花是什麼?含10倍花青素

2024年3月4日 — 蝶豆(Clitoria ternatea),是原產南美洲的豆科植物,花色為藍紫色,外觀顏色鮮艷像展翅的蝴蝶,而有蝶豆花之名,蝶豆花泡茶後的茶湯呈現深藍色,看起來夢幻 ...

蝶豆花

蝶豆花(學名Clitoria ternatea,英文名Butterfly Pea),是一種高品質,富含蛋白質的豆科植物,源自於赤道一帶東南亞國家。 蝶豆花最大特徵為明亮的亮藍色花瓣,常被作為天然食物染色劑。 藍色蝶豆花的花瓣會呈現亮藍色主因是富含比一般植物高出10倍的花青素,也因此備受重視。

(第138期)

在傳統阿育吠陀醫學中,蝶豆花被認為具有增強記憶及認知能力、紓解壓力,鎮定情緒、抗憂慮、消炎、鬆弛血管平滑肌等功能。在近十年的研究也發現,蝶豆花富含三萜類化合物、 ...

蝶豆花滿滿花青素仰德2號公園與你相見

工務局林志峯局長表示,蝶豆是豆科蝶豆屬多年生木質藤本植物,原生於熱帶南美洲,因為花形酷似蝴蝶,所以被稱為蝶豆花。葉片互生,奇數羽狀複葉,由3-9 片橢圓形小葉組成,花呈 ...