蜂蜜結晶還原
2011年2月23日—蜂蜜在結晶狀態下可以用隔水加熱法或日照受熱法使其還原:隔水加熱的話水溫要控制在60度以下,有客戶提過可以趁浴缸放洗澡水時,把整桶放進去浸泡加熱還原 ...,其實大家不用擔心,因為蜂蜜本身含有葡萄糖,遇到溫差產生結晶是很正常的現象,接下來我...
蜂蜜結晶取決於這兩大因素!別擔心,這是正常現象!
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把裝有蜂蜜的玻璃容器隔水加熱,浸泡在約40度的溫熱水30分鐘左右。視容器體積而異,大約在10分鐘結晶蜂蜜就會慢慢融化。雖然結晶無法還原到蜂蜜原本的狀態,但它會 ...
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