蘿蔔糕做法
步驟·白蘿蔔去皮刨絲放入鍋中加水250ml·用電鍋煮熟(外鍋1杯水)·在來米粉加水200ml加鹽.·倒入煮熟的蘿蔔中攪拌至濃稠為止(此時電鍋外鍋加少許水繼續加熱)·倒入 ...,手工蘿蔔糕食譜|食材·去皮白蘿蔔800g·在來米粉320g·太白粉25g·水350g·乾香菇20g·蝦米25g·調味料:鹽...
自製「傳統蘿蔔糕」討個好彩頭!粉+水的黃金比例教你算
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2023年1月13日—先將蘿蔔去皮後對半切塊、再刨成絲,接著取白蘿蔔絲和水分別稱重。·備料:將香菇及蝦米切碎,取在來米粉和玉米粉拌勻,再加入700g水拌勻。·熱油鍋,將 ...
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