![蘿蔔燉羊肉料理食譜](https://host.easylife.tw/pics/201201/0112/IMG_2214.jpg)
蘿蔔燉羊肉料理食譜
2021年12月18日—做法:·1.將羊肉切成小塊,放入冷水中,大火燒開後,小火慢煮10分鐘,然後將湯倒掉,將肉洗凈。·2.取一個砂鍋,再次燒水,將羊肉放入,然後加入薑片, ...,2020年11月22日—預備食材·帶皮羊肉2台斤·蘿蔔2條·薑10片·水2000cc·鹽巴適量·去腥用薑片3-5片...
阿銓師料理教室第九集:菜頭燉羊肉湯
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1.乾煎羊肉,等羊肉上色之後放入薑片一同拌炒,並加入米酒嗆鍋。銓把羊油煎出,湯會較香。·2.加入1000c.c.的水、3-4片適量陳皮、薑,用中火燉煮約20分鐘。銓燉煮過程看 ...
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