蔡家碗粿

2023年3月20日 — 漫步台南街頭可以看到很多浮水魚羹店家，位於海安路一段的【蔡家浮水魚羹】單純是因為車子就停在店家前面停車格，然後我們就順道吃起來了， ...

2019年10月14日 — 台南隱藏版的美食再一發，這家台南碗粿「鴨母寮蔡家碗粿」，位於台南北區的鴨母寮市場的入口處~是只有台南在地人才知道的老店，台南人口耳相傳的「碗 ...

2024年3月22日 — 這間「蔡家糙米碗粿」緊鄰永樂市場就在國華街上，傳統碗粿是使用再來米來製作糕體，而店家卻顛覆傳統採用糙米來製作，店家說糙米做的碗粿有「越冷越Q」等 ...

7 天前 — 這間「蔡家糙米碗粿」緊鄰永樂市場就在國華街上，傳統碗粿是使用再來米來製作糕體，而店家卻顛覆傳統採用糙米來製作，店家說糙米做的碗粿有「越冷越Q」等 ...

2022年5月27日 — 說到國華街碗粿，大家第一個聯想到的可能會是富盛號碗粿？一味品碗粿？ 今天要分享的這一間是隱藏版的、網路評價不低、是在地人才知道的在地碗粿店。

2022年2月11日 — 掀頭蓋巾吃神祕碗粿鴨母寮蔡家碗粿的名氣響亮，但來回走了幾趟卻怎麼也找不到，終於在路人親切的指認下，不禁失笑：原來就在路口三老爺宮牌樓下，那蓋 ...

2020年12月22日 — 國華街美食大多都排滿觀光客，. 這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿，. 網路評價很高～ 幾乎都只有在地人才吃，. 而且有賣素食碗粿造福素食主義者，.

蔡家糙米碗粿, Tainan, Taiwan. 593 likes · 266 were here. 用糙米做的碗粿越冷越Q，顛覆傳統碗粿「趁熱吃」的概念且糙米不容易造.

2019年10月17日 — 鴨母寮市場門口旁的一個小攤子上擺滿了碗粿，來買的人絡繹不絕，以前我只知道小南碗粿而已，而熱血玩台南說這家的碗粿不但熱得好吃，冷了口感更好更好 ...