蓮藕茶煮法
蓮藕粉2種煮法(臺南市市長黃偉哲推薦)·上版日期:110-05-06·修改時間:110-05-11.,2017年7月25日—作法·1.將蓮藕外面的泥土洗乾淨,不用去皮切薄片.*泥土通常沖一沖就會掉,也可以用菜瓜布輔助就可以刷得很乾淨了·2.取一小鍋放入約500cc的水·3.煮 ...,,2015年9月11...
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食材:蓮藕作法:1.將蓮藕片與水(150cc)放入鍋中煮滾後,轉小火熬煮約30分鐘~1小時(湯汁呈藕色)。2.加入冰糖拌勻溶解,熄火,蓋鍋蓋再燜30分鐘即可.
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