蒼蠅頭韭菜

2022年4月3日 — 小Tips： 1. 豬絞肉建議用粗絞肉，吃起來才有存在感。 2. 韭菜花要大火快炒，時間不用長，大概1分鐘左右就行了，不用加水加蓋悶，容易過熟就變成黑黑黃黃 ...

2023年2月17日 — 名菜蒼蠅頭是一道鹹香微辣又下飯的料理, 但要好吃卻不是很容易, 因為細節很多~ 這道食譜可以讓你的蒼蠅頭色香味俱全, 一試就愛上^^ 【關鍵字】：韭菜 ...

2023年11月6日 — 蒼蠅頭料理製作步驟 · 1. 乾鍋內加入絞肉慢慢炒散，若覺得滋潤度不夠，可以加一點點油 · 2. 待絞肉2/3變白後，陸續加入蒜末、黑豆鼓炒到香氣出來 · 3. 三者 ...

2017年5月26日 — 下飯料理的經典蒼蠅頭，韭菜花配上絞肉，簡單拌炒，主要運用豆豉調味，整個風味就非常的棒【關鍵字】：韭菜花、蒼蠅頭、豆豉、絞肉、油膏、薑末、蒜 ...

2021年7月7日 — 1.辣椒切小丁、韭菜花切小丁，備用 · 2.鍋熱油放入豬絞肉炒出豬油香氣，再放入豆豉一起炒香 · 3.同一鍋加入辣椒翻炒均勻，聞到香氣之後再放入清水約100c.c煨 ...