,2018年11月25日—臭豆腐營養成分:1塊(50克)熱量55大卡,7公克蛋白質、3公克脂肪炸臭豆腐熱量:500-550大卡清蒸臭豆腐:200-250大卡.,每100克凍豆腐含有127大卡熱量、12.9克蛋白質、6.5克脂肪、2.2克膳食纖維、240毫克的鈣。1.凍豆腐較其他豆腐有較高的膳食纖維。,201...
臭豆腐油炸、清蒸與麻辣哪個較營養?營養師:這樣吃最健康
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2018年10月30日—陳佳祺指出,使用油炸或是麻辣等重口味調味過的臭豆腐,在高溫加熱的過程中可能導致營養素流失、熱量提升。另外臭豆腐在發酵的過程中,若未做好完善存放 ...
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