葡萄乾牛軋糖
1.准备用料2.花生去皮搓成两瓣3.葡萄干切碎4.将葡萄干碎和花生瓣混合均匀5.淡奶油,细砂糖,水麦芽倒入锅中6.中火加热,搅拌融化7.开始沸腾,液体逐渐浓稠8.,2020年4月18日—步驟·將爐火開至最小火先將無鹽奶油融化記得要拌·將奶油全部融化後,再將棉花糖放置爐火那...
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本发明公开了一种竹荪葡萄干牛轧糖及其制备方法,其各原料组分的重量份配比为:白砂糖70-80、麦芽糖50-55、葡萄干10-15、菠菜籽粉4-6、奶粉15-20、奶油5-8、蛋白 ...
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