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,2022年2月24日—準備一鍋冷水，放入豬腳慢煮至滾，滾水汆燙約3～5分鐘，取出後放冰水浸泡到涼，瀝乾後放冷凍1～2小時。·取乾鍋，下冰糖，讓冰糖微融化後放入薑片、青蔥、 ...,2021年5月31日—4.起鍋熱香油，放入薑片、蔥、蒜仁爆香，接著放入冰糖、黑糖粉、醬油200克、紹興酒、肉桂、麥芽膏、上步驟豬前腿、滷包袋、適量水燉煮1小時20分鐘，取出滷 ...,,2021年10月2日—影音食譜連結：https://youtu.be/EVORiVYFPB8吃豬腳去霉運...
【台南】壹等品霸王豬腳。好吃的腿庫、中段、豬蹄，新發現的美味啊！
正準備開始寫這篇文章的時候，我實在忍不住肚子飢餓的感覺，又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里，看我願意跑20公里買個中餐，就知道還不錯吃了！這算是目前在台南吃到還不錯的豬腳、腿庫，偶爾真的會想讓...
【板橋】好吃的腿庫拌麵！三碗豬腳
我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南，每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當，這裡的便當好吃啊！尤其是喜歡上腿庫的美味，總是帶著一個便當到高鐵內用餐，吃完整個滿足啊！這次回台南之前時間比較充裕...