手刷抺茶一次就上手！在家也能簡單刷出細緻日本茶道風味

◎搭配牛奶可製作拿鐵。 ◎3公克泡600毫升的水純飲。 ◎可用於茶道，使用抹茶刷子(茶筅)左右攪動，持續反覆攪動可打出綿密泡泡。 用途: 適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖 ...

山政小山園茶銘 · 加金箔的抹茶, 加金箔的御抹茶 · 時令抹茶, 新抹茶（5月中旬至7月底） 冷用抹茶（6月中旬至9月底） 新開封抹茶（10月中旬至12月底） 大福茶（11月上旬至1 ...

2022年7月4日 — 雖然說遵從正統茶道的點茶法（※1）有些難度，不過若是單純泡抹茶的話，其實是出乎意料之外的簡單喔。 只要記住點茶的方法以及準備好道具和材料，不論是在 ...

◎搭配牛奶可製作拿鐵。 ◎3公克泡600毫升的水純飲。 ◎可用於茶道，使用抹茶刷子(茶筅)左右攪動，持續反覆攪動可打出綿密泡泡。 用途: 適用於蛋糕體、慕斯、餅乾、牛軋糖 ...

只要加水或牛奶攪拌後即成抹茶飲料。 用茶： 許多茶行都會出這種便宜的抹茶供家庭飲用。 以宇治丸久小山園為例，有出加了糖的「グリーンティー」（Green Tea），270g/735 ...

2022年12月21日 — 而茶道用抹茶分為「濃茶」及「薄茶」，2者差在濃茶使用的茶款品質較薄茶好，沏茶的方式也略有不同，使用相同水量但濃茶的抺茶粉是薄茶的2倍，茶色較深、 ...

2023年5月18日 — 點茶是將製成的茶研磨成細粉，稱為「抹茶」，沖水打溶後飲用，盛行於中國的宋、明時期，當時稱為「點茶」。泡茶是將製成的茶用水浸泡，使茶葉內的成分溶解 ...

2022年7月22日 — 茶道用抹茶一般分為濃茶和薄茶，可用來製作食品，但食品用抹茶不可用於茶道。總結一下，從價格上講，濃茶>薄茶>食品用抹茶，烘焙或食品一般用的是中 ...

2022年7月6日 — 這碗看似平凡的抹茶，代表的卻是日本的茶道文化——即以傳統手法為客人奉上茶與點心的待客之道。從主人為客人沏茶、品茶，到使用的茶具，甚至是茶室的布置， ...