茶葉蛋介紹

台南新化，所長茶葉蛋的起點。20年前，一位所長以「分享」作為初衷，開始滷製茶葉蛋給同仁作為早餐，為了更加入味、美味，親手為每一顆蛋按摩使其均勻列殼， ...

商品簡介. 「石安牧場茶葉蛋」選用自家動福蛋與台灣改良紅玉紅茶， 再搭配上精選的烏龍茶以及特製滷包一同進鍋滷製20小時， 茶葉香氣與滷汁經由蛋殼裂痕的紋路由表殼 ...

茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一。是煮汁中加入茶葉的一種煮蛋方式，攜帶方便，登山，遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。獨特茶香味的茶葉蛋 ...

製作茶葉蛋的雞蛋須要先煮熟，然後把雞蛋的蛋殼略為敲裂，再把雞蛋放入以用茶葉、五香粉及醬油等調味料製作的滷水中烹調，使雞蛋帶有調味料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋 ...

製作茶葉蛋的雞蛋須要先煮熟，然後把雞蛋的蛋殼略為敲裂，再把雞蛋放入以用茶葉、五香粉及醬油等調味料製作的滷水中烹調，使雞蛋带有調味料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋 ...

茶葉蛋是一種典型的中國風味食品，通常作為零食出售，是將煮熟的雞蛋輕輕敲碎，然後與茶、醬汁和香料一起再次煮沸。由於蛋殼破裂，出現類似大理石圖案的黑色線條，因此 ...

茶葉蛋是中國著名小吃之一，也是中國的傳統食物之一，大部分地區都有該小吃，它是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，有些地方會加入滷料，因其做法簡單，攜帶方便， ...

2018年7月7日 — 這香菇蛋來頭大，據聞是1914年台灣總督佐久間佐馬太巡察關子嶺時，下榻「聽水樓」，鄉民以本產香菇、土雞蛋、玉米鬚，佐以漢藥配方精心滷製而成，做為歡迎 ...

茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮製過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾， ...