茶燻蛋
2022年3月30日—請按下圖睇司棋姐的煙熏蛋材料和做法:·1.室溫水浸住雪櫃取出的蛋,煲滾2分鐘後關火,再浸2分鐘靜置,盛起蛋。·2.以水喉水沖雞蛋,放入冰水浸1小時, ...,2016年8月20日—將糖心蛋多了一道煙燻程序讓整顆蛋多了淡淡茶香,風味提升,香氣十足,口感更豐富~...
蛋食譜│流心茶燻蛋想有流心效果有個簡易秘訣?
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2021年6月1日—茶燻蛋不少人都喜歡吃,其實在家自己做也不難,只要把要用的鑊先塗上油防燒乾,再用錫紙把鑊蓋同鑊身封好,便可以放上茶燻料。燻蛋用鴨蛋會比雞蛋香, ...
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