茂記黑豆花大王

感謝台南市議會之太平洋吳淑樺記者，向本店的新店（茂記黑豆花安平店）位於台南市安平路400號，訂購十杯紅豆黑豆花、十杯綠豆黑豆花、十杯珍珠黑豆花，總記三十杯黑豆花， ...

2023年4月1日 — 菜單很簡單，黑豆花、白豆花兩種為基底任君選擇，再自由搭配珍珠、花生、紅豆、薏仁、粉粿、檸檬、綠豆等配料，多一種配料僅需加購NT.5元。

茂記安平黑豆花絕對不添加任何的防腐劑和香料，獨家研發的黑豆花，以玉米粉代替石膏，美味，入口後香甜滑嫩。黑豆的優點最特別，最有價值，在我國本草綱目就有非常詳細 ...

2022年4月13日 — 來台南就是要吃美食，全國百大名店-茂記黑豆花，遵循古法製作黑豆花，不僅提高豆花的營養價值，還帶著一種原汁原味的美味、鮮嫩，深受食客們歡迎。

2019年5月14日 — 黑豆與糯米製作而成的麻糬，浸泡在黑糖漿裏面熬煮至上色，使它本身就帶著足夠的香氣與甜味。

茂記黑豆花總店 地址：台南市北區海安路三段770號 營業時間：11：00–22：00

2022年4月7日 — 黑豆花(花生、紅豆、粉粿) 茂記黑豆花大王的老闆獨創，使用青仁黑豆製作出一份份的手作黑豆花，從挑豆、磨豆等等不假手他人，將傳承的豆花經驗完整的 ...