芋泥怎麼做才會滑順綿密？這些重點一定要掌握！

這次要做的芋泥版本主要是用“喝的”，要夠滑順、水分夠多才能跟鮮奶完美結合，比起芋頭蛋糕的芋泥，這裡的芋泥配方更簡單、材料更平易近人，只要芋頭、水、糖三樣而已， ...

2019年10月9日 — 用湯匙將芋頭搗散，趁熱加入1小塊奶油攪拌均勻，再分次下適量的砂糖，調整成自己喜歡的甜度；也可以另外加適量的全脂奶粉增添香氣，或是改用鮮奶油增加滑 ...

2021年9月23日 — 【食譜】自製芋泥餡。真材實料。香氣爆表。芋泥餡料用途多 · 1.芋頭丁放入鍋子中(蓋個盤子防止水氣滴入)，放入大同電鍋，外面放2-2.5杯水蒸熟，蒸到筷子 ...

芋頭泥料理怎麼做？愛料理精選122篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭泥、橘餅芋頭球、萬用芋頭泥/芋頭餡、製作芋頭泥（用炒鍋隔水加熱燜煮法）。以及芋頭餅、芋頭、芋 ...

2021年10月17日 — 萬用芋泥做法 · 1. 芋頭削皮後切成小塊 · 2. 電鍋外鍋加一杯水，放入芋頭蒸約30分鐘至芋頭熟透，筷子戳下去會散掉的程度 · 3. 趁熱將芋頭搗成泥，從電鍋拿 ...