芋圓製作方法
2020年4月4日—芋圓、地瓜圓做法好簡單,放冷了也不變硬!·1、把地瓜蒸熟,趁熱加入澱粉.(我用樹薯粉+一點點太白粉,冰了回溫不會硬)·2、很燙,所以用飯匙或任何 ...,,,2016年3月19日—煮好的蕃薯與芋圓可以浸一下冰水,去黏液還可以增加Q彈口感。煮完的圓類可以先試...
地瓜圓食譜│台式地瓜圓做法!木薯粉最佳比例要更爽滑彈 ...
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2023年8月6日—1.煲滾水,加入40克木薯粉,用筷子快速攪拌成熟粉糰。·2.將熟粉糰加入番薯茸中,搓勻,再分少量多次加入餘下的木薯粉,搓到成不黏手的粉糰,中間如果太 ...
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