舊永瑞珍餅鋪
日治時期,張炎在水仙宮市場旁開設舊永瑞珍製餅舖,二次大戰時毀於盟軍轟炸的戰火,戰後遷移到現址。第二代張再興,小學畢業就跟著父親學習做餅,秉持著傳承的敬業精神, ...,2022年8月18日—無論位在中西區西和路上的「永瑞珍」餅舖,或永福路「舊永瑞珍」餅舖,都...
舊永瑞珍喜餅
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舊永瑞珍重新啟業後,第一筆大生意便是紡織巨賈侯雨利嫁女的喜餅,因此聲名大噪,爾後更承製許文龍、葉菊蘭等名流政要舉辦喜事的禮餅,逐漸成為臺南府城最知名的餅舖。臺南 ...
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