2021年5月1日—知情網友們紛紛認為「將醬汁從臭豆腐中間擠進去內部,不要外露」,「吃之前放進去就好」、「先在豆腐上挖一個洞,再注入精華」、「如果是脆皮比較難挖 ...,,2022年4月14日—1.先做泡菜:椰菜用手撕小塊,甘筍削皮刨絲,用鹽醃至出水,用食用水清洗,再...
【豆腐食譜】復刻台灣夜市酥炸臭豆腐酸甜泡菜+醬汁缺一不可
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2022年4月21日—油燒至攝氏170度便放入臭豆腐,炸至表皮變金黃色和脆硬即可撈起。每粒臭豆腐用筷子截破小孔放汁。先放豆腐,再拌上泡菜和淋醬汁,再加芫荽同 ...
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