老重慶正川味火鍋
2023年12月20日—位在新北市有家道地的重慶老火鍋店,因為麻辣鍋底的料,幾乎用的都是四川當地的中藥及辣椒,多達20多種,每天手工大鍋炒,還加入發酵過,已經有40年歷史的 ...,2018年11月17日—小編碎碎念時間正宗的重慶火鍋跟四川火鍋,湯都是不能喝的。只有台式的...
老東家重慶麻辣(台北大安店)菜單
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燴炒豬肉川丸子(熟食/4顆).✧採新鮮豬肉剁成肉泥,以重慶風味製成正川味手打豬肉丸,再快炒燴煮✧口味導向:可1-2人份的獨立菜色,以多道繁瑣工序才能吃出的獨特風味。
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