《肉羹湯》食譜與做法

台灣街頭必吃美食，滑順的羹湯搭配各種脆口的食材，肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過，口感軟嫩、蒜味濃郁，濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富！

2022年5月27日 — 熱油鍋，先下香菇、竹筍，加些許醬油炒香，加入高湯、紅蘿蔔煮片刻，再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料，再放入肉羹、柴魚。 再次煮滾後加入 ...

肉羹1斤•木耳5片•白蘿蔔1/2•紅蘿蔔1/2•筍絲適量（我愛吃筍絲，所以加半斤有）•蒜末適量•柴魚片適量•香菜少許•太白粉水適量•調味料：•醬油少許•醬油膏3T.

以煮肉羹的水重新沸騰後加入香菇片、不酸的筍絲，並加入康寶大骨風味高湯粉賦予湯頭更濃厚的肉香（也可用一半的自熬高湯搭配一半的大骨風味高湯製作湯底），接著再以少許糖 ...

肉羹湯料理怎麼做？愛料理精選68篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇肉羹湯、蘿蔔肉羹湯(電鍋)~簡單隨手做、金針肉羹湯、速成肉羹湯。以及肉羹、香菇肉羹湯、蒜味肉羹 ...

羹湯完美的勾芡比例一次教學！肉羹湯、土魠魚羹、魷魚焿...美味作法大公開！還有更多羹湯變化料理免費看！