義大利冰淇淋做法
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「教學」大解密義大利百年冰淇淋店傳統蛋黃基底(不用老化配方)
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2019年11月16日—...冰淇淋基底作法,頂多再加一點微量的穩定劑,就可以是個冰淇淋了,以他自己的價值觀很難說服自己教人家用基底粉去做冰淇淋。當時我和他的說法,如同 ...
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