美國安格斯黑牛無骨牛小排

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牛小排位於肋脊部，富含大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻，無論用哪一種料理方式，都不容易失敗，真的是很適合初學者烹飪的牛肉，無論是煎、烤、煮都很適合，烹調至全 ...

取自於前胸肋骨部位，又可分切為「帶骨牛小排」和「無骨牛小排」，牛小排肉質紮實有筋，經過受熱膠化後肉筋會變的非常酥脆且香氣十足，軟嫩有嚼勁是無骨牛小排最迷人之 ...

取自於前胸肋骨部位，又可分切為「帶骨牛小排」和「無骨牛小排」，牛小排肉質紮實有筋，經過受熱膠化後肉筋會變的非常酥脆且香氣十足，軟嫩有嚼勁是無骨牛小排最迷人之 ...

媲美頂級和牛，肌里完美，豐富霜降般油花，肉質細膩多汁，為燒烤及牛排最佳品項□ 牛隻肋脊部位，由帶骨牛小排去骨修切而成，只取用第6到第7根肋骨間最厚實的精肉□ ...

擁有美國CAB高品質認證，取自牛肩胛部位，肉質結實帶油、筋且擁有極為豐富的油花，因為油脂分布均勻，適合香煎.燒烤或是燉煮，建議7分至全熟，最能品嚐香脆的筋肉跟 ...

超好吃美國安格斯黑牛無骨牛小排Choice級(1kg約5-7片)【好想你生鮮】 牛排牛肉#便宜牛排烤肉BBQ. $260. $299. 8.6折. 已售出3,617. 新北市新店區.

安格斯牛排簡稱CAB，是美國安格斯牛肉協會於1978年成立至今的檢定安格斯牛肉專案計畫，安格斯牛肉比一般美國農業部(USDA)認證的牛肉多了九道認證標準，用於行銷 ...

美國高品質安格斯黑牛，適合多種牛排熟度，7分熟到全熟都好吃！鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋，輕鬆料理就可品嚐絕不失敗的美味牛排。

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