羊腳料理

小羊腿肉Lamb Shank 500g each 4 pcs•馬鈴薯2 pcs•甘筍Carrot 1 pc•紅洋蔥Red onion 2 pc•迷迭香Rosemary•蒜頭garlic 1 whole pc•紅糖Dark brown sugar 2 tbsp•老 ...

2020年10月15日 — 霸氣的蒙古烤羊料理在家也能自己做？外酥內軟的帶骨烤羊腿，一上桌不僅視覺超震撼！大口咬下鮮嫩多汁的肉質，就像在大草原狂奔般的豪邁滋味， ...

1.羊脚斩块2.冷水下锅焯水3.洗干净备用4.配料5.锅里加油，放冰糖炒出颜色6.加羊脚肉翻炒7.加入配料翻炒均匀8.加入水，转电压力锅30分钟9.加盐调味装盘即可.

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1 · 羊角先飞水，大约10分钟，用清水冲洗干净，去掉浮沫 ; 2 · 红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖盅 ; 3 · 加入羊脚 ; 4 · 加入温开水或凉开水 ; 5 · 放入炖 ...

跟著步驟一起做料理. STEP01. 薑片、蒜頭、黑胡椒粒、新疆孜然一起爆香之後加入米酒、砂糖、素蠔油。 STEP02. 放入羊腿用中火煮約2分鐘，再改用小火煮約10分鐘至收汁即可。