羊肉抓飯做法

手抓飯料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印度孜然手抓飯जीरा राइस、新疆雞肉手抓飯、羊肉手抓飯、約旦國菜Mansef-中東優格羊肉手抓飯。

2023年2月10日 — 鍋中加入芥末籽油，下洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭炒香。 芥末籽油帶有獨特香氣，若無亦可用一般油品取代。 · 加入羊肉爐湯、孜然粉、鹽，煮滾後倒入米、葡萄乾， ...

2018年6月19日 — 取一鑄鐵鍋，加入食用油，中火熱鍋，炒洋蔥，再加入羊肉炒到斷生後加入紅蘿蔔絲炒軟，加鹽調味後，加入400ml的水，蓋上鍋蓋，中小火燉煮20分鐘。

2014年2月18日 — 羊肉切大塊，加入醃肉料中的鹽、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、米酒，醃20分鐘(左上圖)。 加熱厚底炒鍋，倒入足量的油，油熱之後放入羊肉(右上圖)，大火炒 ...

2016年12月26日 — 調味料 · 米用清水浸泡30 分鐘，倒去泡過的水，瀝乾 · 紅蘿蔔去皮，切成約0.5 cm 的細長條狀。 · 把羊肉的肥肉和瘦肉分開，肥肉爆油，瘦肉炒吃 · 肥肉放入鑄鐵 ...

2015年4月11日 — 「羊氣」十足、香甜鮮美的手抓飯是孜然烤羊肉串的絕配，米粒吸飽了肉湯與蔬菜甜味，油亮有光澤，起鍋時再撒上沙漠裡盛產的葡萄乾與香酥杏仁，一甜軟一酥脆 ...