羅勒葉
羅勒為唇形科羅勒屬(Ocimum)的植物,本屬約有160種,為一年生草本或多年生小灌木。原產於亞洲的熱帶和亞熱帶地區,而後則廣泛分布於南美、北美、非洲和歐洲等地區。,2019年12月6日—《本草綱目》中記載,羅勒屬性辛溫,可促進血液循環、活血益氣、散瘀止痛等,它所...
羅勒與九層塔到底一不一樣?「青醬」該用哪一種?
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2020年2月29日—羅勒(Basil),是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材,把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥,最後加點鹽、黑 ...
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