缺蛋
2023年9月26日—蛋商在收集各農場各種狀況的蛋後,會自行分級篩選、包裝,很難避免「混蛋」。一旦雞蛋被驗出藥物殘留,也難以確切追查到真正違法用藥的牧場。蛋商跟傳統蛋 ...,2023年3月15日—造成缺蛋的主要因素,包括禽流感、氣候影響、雞隻飼料成本上漲以及農曆春...
雞蛋:全球鬧「蛋荒」,台灣爆罵戰,供應體制遭全方位審視
2023年3月8日—台灣缺蛋危機年年上演,除了禽流感、氣候變遷等全球性因素,也關乎台灣本地雞蛋產業的結構問題和市場機制。
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