紹興醉雞苦味
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,2022年6月9日—請問我每次做紹興醉雞.湯汁都有苦味.請問是當歸的問題嗎?我是把水煮滾然後放入當歸跟枸杞.加鹽跟糖.幾分鐘後熄火放量混合紹興酒入冰箱.,2022年6月9日—請問我每次做紹興醉雞湯汁都有苦味請問是當歸的問題嗎?我是把水煮滾然後放入當歸跟枸杞加鹽跟糖幾分鐘後熄火放量混合紹興酒入冰箱做法有問題嗎?,2009年4月14日—這次做的紹興醉雞沒有加一滴水，原本還擔心沒有加任何高湯或是湯水，酒味會太...※當歸片不要放太多...
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