素義大利麵作法

1.義大利麵入滾水中煮8~10分鐘，撈起冷水泡後濾乾，加入少許橄欖油拌勻備用。 · 2.熱鍋放少許橄欖油，香菇片、紅蘿蔔丁爆香，蕃茄丁蕃茄醬適量再加義大利麵、九層塔及鹽調味 ...

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1、番茄稍微汆湯後去皮，並切成小丁備用；素肉碎泡發洗淨濾乾。 · 2、將義大利麵條放入滾水中煮約5分鐘，之後整鍋倒入一旁的空鍋中。 · 3、鍋中倒入橄欖油，熱鍋後放入素肉碎 ...

義大利麵（握起來約5-10元硬幣大小）•義大利香料少許•可直接食用的市售雞胸肉•適量油（亦可添加少許奶油增加香氣）•蒜頭（撥好的蒜粒5至6顆）•牛奶洋蔥（1/3顆）•朝天 ...

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