紐約發跡的白湯拉麵

2016年5月15日 — 有著紐約超人氣拉麵的光環，鳥人拉麵正式加入台灣戰場，地點就選在競爭最激烈的東區！ 鳥人拉麵所使用的是新鮮的放山雞，而雞肉處理完所剩的大量雞骨 ...

2017年9月20日 — 「鳥人拉麵Totto Ramen」是一間自紐約發跡的拉麵店。相較於平常吃比較多的日系拉麵店，鳥人拉麵相對「粗獷」一點。這個「粗獷」在哪裡等等留到後面說 ...

紐約發跡的白湯拉麵- 越夜越美麗【非凡大探索】【1090-3集】店名：鳥人拉麵老闆：吳浩民地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號電話：(02)2778-9866 營業時間： ...

2020年4月5日 — 味噌的湯頭喝起來比白湯更鹹一些，建議可以先喝一口湯，再把味噌辦進湯頭裡，湯頭口味比白湯更加濃郁，麵條跟白湯的麵條不太相同，好像是捲麵比較Q彈， ...

這次也來紐約的店吃看看有甚麼不同吧！ Totto Ramen ◇地址：366 W 52nd street(Bet.8th&9th Ave)New York,NY 10019 ◇營業時間：12:00 ...

2021年3月29日 — ... 發跡，以雞肉串燒所剩大量雞骨熬煮出的雞白湯，再加上日本師傅修正配方，讓這碗拉麵從紐約紅到台灣，首度越洋至今，已在台北有三間店面。--「鳥人拉麵 ...