紅茶綠茶大PK！這樣泡茶營養多一倍

促進代謝植物萃取: 綠茶萃取(富含兒茶素EGCG) 綠茶中的兒茶素EGCG能夠提高新陳代謝。 · 抗氧化 兒茶素最大的功能就是抗氧化，抗癌。 · 保護心血管 · 提升代謝 · 運動前補充兒茶 ...

2020年1月15日 — 茶的主要成分包括茶多酚（如兒茶素、黃酮類物質）、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等。 綠茶、烏龍茶、 ...

紅茶中的兒茶素和茶胺酸，有助免疫系統，可以預防感冒。綠茶的兒茶素含量更多，不過有些人喝完會腸胃不適，那就可以喝紅茶、或是烏龍茶。 陳鈺泓 ...

2018年4月17日 — 茶的發酵是以兒茶素氧化程度來判斷，若以綠茶為100%，則半發酵茶中的烏龍茶發酵程度約30%(表製茶過程中兒茶素氧化了30%，還剩下70%)，紅茶發酵程度為80~90 ...

2022年3月28日 — 營養師指出，其實不等程度發酵的茶葉，有不同的營養價值，例如綠茶的維生素C高於紅茶，其中的「氟」更對骨骼及牙齒有助益。不過，茶葉也非人人適合喝，像 ...

2022年7月22日 — 綠茶兒茶素的4大好處與功效： 1. 超強抗氧、2. 去油解膩好幫手、3. 促進新陳代謝、4. 維持健康好體態，兒茶素的好處多多，因發酵程度而有含量多寡的 ...

2022年5月13日 — 「綠茶含有豐富的兒茶素，而紅茶裡則富含茶黃素。」Meshulam說。兒茶素能有效抗癌、控制血糖以及預防失智，Meshulam補充道。茶黃素則能幫助維持心血管 ...

2023年6月25日 — 台灣市售的茶飲種類繁多，除了常見的綠茶與紅茶，烏龍茶、包種茶、鐵觀音等也是許多人的最愛，裡面富含的兒茶素具有預防心血管疾病、抑制血糖上升等 ...