糖果種類
內容簡介.來做糖果吧!用經典配方變換創意的甜蜜風味入口即化的甜美口感,品嘗手作糖果的輕甜美味簡單作法+小巧思+大心意=最Sweet的禮物4大種類,31種糖點一次學會香 ...,市面上的糖果有許多種類,也有機會購買到世界各國的糖果,例如,日本牛奶糖、西班牙棒棒糖、...
吃甜點好過年!認識糖果加工方式和種類
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2016年1月29日—糖果的分類根據熬煮糖漿時,依最終溫度及含水率可決定糖的軟硬度,以此可分成:硬糖、軟糖、凝膠軟糖三大類。硬糖.硬糖含水率在6%以下。
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