粒粒冰淇淋做法
步驟.1首先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分蓄冷,最好是24小時以上。2蛋黃+砂糖打發至顏色變淺粘稠,緩緩加入加熱到將要沸騰的牛奶,一邊加一邊攪拌防止蛋黃燙熟結塊。3把 ...,2021年10月23日—預備食材·動物性鮮奶油300克·顆粒花生醬30克·赤藻糖醇30克·杏仁粒15克·花...
玉米冰淇淋
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作法·玉米剝下外葉,留下內層數片薄皮,放入鍋中加水後開火,以不至於沸騰的火候汆燙20〜25分鐘。·放涼後以刀取下玉米粒。·將牛奶倒入鍋中,以中火加熱至即將沸騰的程度 ...
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