童軍菜單

2007年1月15日 — 由於露營的烹調方式是使用原子柴，在菜色方面便採用較短時間能完成的為佳，其次是活動內容也會影響菜單的選擇，所以如何使露營活動愉快而不因炊事而影響 ...

2009年1月13日 — 祝福大家！ 香饌小館01/18年終餐會菜單. 1,鹽焗雞 2,鳳梨明蝦球 3,京都子排 4,炒三鮮. 5,糖醋魚片 6,鐵板牛柳 7,蚵仔酥 8,椒鹽肥腸 9,高麗菜. 10,酸白菜鍋 ...

各位親愛的小隊員們，在營隊中享用色香味俱全且營養健康的膳食是十分重要的，所以這次入團考特別增加了一項「菜單設計」的項目，希望可以透過全隊一同的分工討論， ...

. 晚餐：豐富及營養高的膳食，以補充消耗了的體力。 菜單編製.. 不能久貯食物即天吃掉。. 菜式應花樣多些。. 每餐均需有飲料，如：湯，茶。.. 菜式不可重 ...

國二課程. ✏ 露營趣. ☀「食」─ 國光一番. 從小隊自行討論和設計菜單開始，. 並學習架柴生火、自製火蟲、實際炊事，. 這是從無到有的一餐與小隊合作的成果大餐！

2012年1月16日 — 露營計畫書內包含準備菜單，冬訓有2次午餐、各1次早餐與晚餐，以早、午餐簡單而晚餐豐盛為菜單的設計原則。 以每小隊人數加兩位服務員作為菜量設計基準。

露營中的膳食，須總合營養價值、成員喜好、調理方式、衛生管理等條件，定下膳食方針和菜單，作好飯菜。 膳食的方針. 每日平均，成人應攝取3000至5000Cal，青少年應攝取 ...

菜單的設計需要以下的要求: 材料, 份量, 價格和烹調方法(這樣不論誰, 起碼也知道你所設計的美味晚餐是怎樣煮法的). 兩日一晚的露營則需設計兩餐午餐, 一餐晚餐和一份早餐.