章魚腦可以吃嗎

2014年9月23日 — 由於章魚肉質較硬，年長者、小孩咀嚼不易，大量食用可能影響消化，傷害腸胃功能，因此吃章魚還是適可而止。 吃章魚的時候，難免加一些五味醬、美乃滋 ...

2019年8月9日 — 很多人以為，章魚只是有8隻觸手加一顆頭的簡單生物，那可就大錯特錯！牠們其實是擁有3顆心臟和9個腦袋的高智商動物，不止有長期記憶，還會模仿同類解決 ...

2016年3月29日 — 內舍爾發現，章魚可以區分被截肢的觸手來自自己還是其他章魚。所以，雖然章魚觸手通常都能夠避開其他的章魚觸手，但當它們想要享受美味時，也可以忽略這條 ...

2020年12月12日 — 研究發現，章魚那麼多觸手不會糾纏在一起，原因就在於它們有辨識能力，由此推導，也可以懷疑是一種對「自我」的認知，證據之一是它們會毫不猶豫地吞吃其他 ...

2020年6月29日 — 近日，一道最新亮相的海鮮食物引起熱議，有的人認為，一定要大膽嘗試、真的很美味；但也有人認為其外觀詭異，不太敢吃。 這道海鮮食物就是「章魚卵囊」， ...

雌性章魚頭中有時候有一個放大版的大米形狀的東西，通常被稱作大米，其實這是雌性章魚的卵，營養豐富，食用起來口感也很好，是可以食用的部分，因此即使不吃章魚頭的人也 ...

2019年8月9日 — 很多人以為，章魚只是有8隻觸手加一顆頭的簡單生物，那可就大錯特錯！牠們其實是擁有3顆心臟和9個腦袋的高智商動物，不止有長期記憶，還會模仿同類解決 ...

行政院衛生署公佈的食品營養成分資料庫中，每100公克食品的膽固醇含量：章魚為183毫克、小卷為316毫克、烏賊(花枝)為203毫克、軟絲為330毫克。但是實際食用以後，並沒有 ...

能吃，章鱼头里面的东西主要有心脏。肝脏、肠、肾、胰腺、墨囊之类的，没有毒性，一般是可以食用的，但是因为肠道中有一些排泄物，因此有些人不喜欢吃，那就可以去除。