神仙孜然肋排
臭豆腐肥腸阿干鍋.$420;神仙孜然肋排骨.$136;東安仔雞.$295;燒椒皮蛋.$158;腐乳空心菜.$210.,2019年6月5日—材料:豬肋排1000gporkribs.A醃料:孜然粉1茶匙cuminpowder1tsp香蒜粉1大匙garlicpowder1tsp白胡椒粉1茶匙groundwhitepepper1tsp,2022年8月21日—...神仙孜然...
【說湘菜~神仙孜然肋排骨】
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師傅堅持一隻豬最多只有12根肋排的嚴格標準,再以精準刀工切出最佳肥瘦比例的帶骨肋排,加入茴香、八角、肉桂等40種香料小火熬製數十小時的滷汁中燉煮浸泡熟化入味,以高溫 ...
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