石斑魚作法

石斑魚ㄧ塊（約500g)切片•白米1杯•乾蓮子少許（約半小碗）•洋蔥ㄧ顆切塊、 紅蘿蔔半根切絲•薑切絲、蔥切珠、芹菜切珠•鹽、糊椒鹽. 2小時; 3人份.

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2021年9月14日 — 7. 蓋上鍋蓋，大火30秒將蔥絲、薑絲、紅辣椒絲蒸軟入味，關火起鍋後，一道媲美五星級飯店主廚料理的清蒸蔥油龍虎石斑魚完成。

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