皮蛋豆腐湯

2023年11月21日—1.少許油將三顆皮蛋炒熱,再加薑絲10g及香菜梗5g炒出香味。·2.再加水1000ml,大火煮滾待湯呈現濃白色。·3.加鹽1茶匙、豆腐一盒及10g泡發海帶芽、白胡椒 ...,瘦肉洗淨切片,加入醃料略醃備用。芫茜切去根部,用清水洗淨,切半備用。豆腐切件備用;皮蛋去殼切件。預備1公升水,煮沸後加入薑片、瘦肉片,拌勻。,,2022年10月7日—取湯鍋煮1200cc水,水滾後加入2塊排骨湯快做高湯。加入皮蛋煮約10分鐘,將皮蛋鮮香為...

皮蛋豆腐湯

2023年11月21日 — 1.少許油將三顆皮蛋炒熱,再加薑絲10g及香菜梗5g炒出香味。 · 2.再加水1000ml,大火煮滾待湯呈現濃白色。 · 3.加鹽1茶匙、豆腐一盒及10g泡發海帶芽、白胡椒 ...

皮蛋豆腐芫茜湯

瘦肉洗淨切片,加入醃料略醃備用。 芫茜切去根部,用清水洗淨,切半備用。 豆腐切件備用;皮蛋去殼切件。 預備1公升水,煮沸後加入薑片、瘦肉片,拌勻。

食譜看過來》海帶皮蛋豆腐湯

2022年10月7日 — 取湯鍋煮1200cc水,水滾後加入2塊排骨湯快做高湯。加入皮蛋煮約10分鐘,將皮蛋鮮香為煮出。

食譜/香菜皮蛋豆腐湯皮蛋煮湯也很好喝!

2022年10月13日 — 大部分皮蛋豆腐的吃法,是淋上醬油膏,搭配香菜作為涼拌菜來享用。有別於涼拌吃法的較重口味,皮蛋入湯煮的風味相對溫潤許多,味道非常好。

香菜皮蛋豆腐湯by Yami's Handmade

2022年9月27日 — 大部分皮蛋豆腐的吃法,是淋上醬油膏,搭配香菜作為涼拌菜來享用有別於涼拌吃法的較重口味,皮蛋入湯煮的風味相對溫潤許多,味道非常好,喜愛皮蛋的 ...

香菜皮蛋豆腐湯食譜與作法by Yami's Handmade

2022年9月30日 — 預備食材 · 香菜 2 株 · 皮蛋 2 顆 · 嫩豆腐 1 盒 · 蒜頭 3 瓣 · 水 1000 毫升 · 調味料 · 白胡椒粉 1/4 小匙 · 鹽 3/4 小匙 ...