生豆皮

2023年7月12日 — 其中，熱量冠軍為生豆皮，2片大約209大卡，程涵宇說明，因生豆皮製程會加油脂消泡，所以不要誤以為它熱量超低就放下戒心大吃。另外，也要注意避免油煎或油 ...

2023年7月12日 — 程涵宇指出，生豆皮的蛋白質含量非常豐富，2片就含有3.6顆雞蛋的蛋白質營養，但也因製程加入了油脂，同時可作為消泡用，就直接反應在熱量，因此更要注意 ...

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... 豆紙千張豆腐衣.....應有盡有，豆腐皮營養豐富，蛋白質、胺基酸含量高，還有鐵、鈣、鉬等人體必需的多種微量元素。 豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃解毒 ...

採用「豆之味」的手工豆皮，採用美國農民特約契作之有機黃豆，皆經國際OCIA或日本JAS有機認證，絕不添加化學消泡劑、防腐劑、雙氧水 ，遵循古法純手工製作，費工費時限量 ...

2023年9月20日 — 相同100g的炸豆皮與濕豆皮比較下，熱量差距3.5倍！ 同樣都是豆製品，雖然蛋白質含量差不多，但 推薦盡量選擇生豆包、腐竹 ，而非炸豆皮，以後 ...

商品描述. 品名：生豆皮. 容量：約150g. 產地：台灣. 包裝材質：PET膜. 有效日期：標示於包裝上. 保存方式：冷凍保存. 過敏原資訊：本產品含大豆. 本產品已投保產品責任險.

2023年7月12日 — 程涵宇指出，生豆皮的蛋白質含量超優秀，豆皮是豆漿加熱後表面凝結的蛋白薄膜，所以原料製程簡單，2片生豆皮含有3.6顆雞蛋的蛋白質營養。