生煎包鐵鍋上桌
2013年3月23日—同樣包著滿滿鮮蝦的高記蝦餃皇在紅油餛飩炒手之後上桌,因為味道比較清淡,氣勢一整個就弱掉了。,第三代高記歷經多年研發全球首創推出「小鐵鍋」,老師傅手工打造底部與兩側薄差半公分,現點現煎,上桌零時差,創造生煎包最大價值。-享用指南-《現出...
熱賣六十年的上海鐵鍋生煎包:台北「高記」
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2014年12月5日—自然發酵的麵皮,搭配新鮮的豬前腿肉的生煎包,以鐵鍋料理後,也直接以鐵鍋上菜,整鍋原汁原味在桌前,還能聞到香味四溢剛起鍋的感覺,吃第一個到最後一個 ...
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