甘蔗蘭姆酒

丸紅甘蔗蘭姆酒Rhum Agricole. ☆產區:台灣. ☆濃度:63%. ☆容量:200ml. ☆酒色:透明(原酒無濾). 你喝過用新鮮紅甘蔗做的蘭姆酒嗎??? 產地現採鮮釀，完美保留新鮮紅 ...

以鮮榨甘蔗原汁為原料，野生酵母自然發酵，蒸餾後的新酒在不銹鋼酒槽中靜置熟化9個月的時間，再以火山岩泉蒸餾水稀釋至40度後裝瓶。溫暖柔美的甘蔗、熱帶風情、可可豆與 ...

十七、十八世紀，隨著歐洲蔗糖需求量增加，加勒比地區甘蔗種植的勞力需求也隨之增加，於是引進大批黑奴，蔗糖和奴隸貿易息息相關。蘭姆酒由製糖的副產物糖蜜釀成，加勒比 ...

2021年6月27日 — 在目前的蘭姆酒世界觀之中，只要符合“使用甘蔗以及其產品（Molasses、Sugarcane Syrup & Sugarcane Juice），並經過發酵與蒸餾而成的烈酒” 就可以稱為”Rum ...

製糖的過程是將甘蔗過濾、純化，之後加熱讓糖結晶。殘餘的物質是一種味道濃郁的深色糖漿：糖蜜。如果要做成蘭姆酒，糖蜜就會摻入水和酵母，加以發酵，形成酒精濃度5∼9％的 ...

2020年8月5日 — 所謂的「黑色蘭姆酒」就是在稀釋甘蔗糖蜜（或甘蔗汁）中加入甘蔗渣一起發酵，經過蒸餾後再放入「經烘烤過的橡木桶」中陳放至少3 年以上（無上限限制，平均 ...

甘蔗之花四年特級蘭姆酒，於橡木桶中完整熟成四年，造就出品質卓越，適合調製高品質雞尾酒的蘭姆酒。 酒色: 水晶般晶瑩剔透，展現極佳質感。 香氣: 口感香甜，帶有糖漬 ...

Cachaca是巴西最受歡迎的蒸餾烈酒，主要以甘蔗汁為原料。Cachaca首次問世是在1530年代。51蘭姆酒是巴西最傳統且最暢銷的Cachaca品牌，同時也是世界上銷售最好的烈酒 ...

蘭姆酒的蒸餾出物是一種透明澄清的液體，通常需要在橡木桶中進行陳年處理。當時用古老的方法提煉蔗糖，即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。這種方法到最後總有一些含高 ...