瓦盤鹽田由來
井仔腳瓦盤鹽田,舊名叫「瀨東鹽場」原設於鳳山大林蒲,後遭洪水淹沒,遷移到臺南佳里的外渡頭附近,至清嘉慶23年(1818)再遭水災後遷此。,井仔腳鹽田在清代稱為瀨東場,最初位置是在鳳山縣鳳山莊大林蒲(臺灣話:Tuā-nâ-pôo,今高雄市小港區),後來在嘉慶五年(1...
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土盤鹽田開設成本較低但維護不易,往往於採收三、四次後即需徹底清理並碾實池底;改良式的瓦盤鹽田則是將報廢酒甕敲成小塊狀後,以人工拚鋪在結晶池池面上,因為磚瓦吸熱 ...
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