瓦城上菜用語

2020年9月9日 — 會好奇上面的優質上菜是什麼ㄇ？ 就是不能用一個盤子裝的菜（有配件、通常是燙的那種）就要等外場桌服幫忙上.

瓦城泰統股份有限公司_瓦城/ 非常泰/ 1010 湘/ 大心/ 時時香/ YABI KITCHEN / 月 ... 一開始上菜用語、服務... 面試問題. 家庭狀況. 照時回答. 錄取. 無筆試. 一週以上收到 ...

2018年7月18日 — ... 瓦城是有11級升遷考核制度，所以是真的有再做考核，要背的東西真的不少，基本一定要努力把點餐流程、服務用語、上菜用語...等好好死背起來，這一點和 ...

2017年5月11日 — 瓦城最著名的就是將「數字管理」運用在作業流程，如顧客坐下3分鐘內要倒水、8分鐘要上第一道菜，25分鐘內出完最後一道菜等規則。 「以出餐速度來說，制度 ...

... 菜工作大致如下1.就是跑菜XD( 把菜送出菜口，記得要記好菜名不要跑錯桌另外還要記得上菜用語，跟詢問客人需不需要盛飯2.擦鐵器3.擦碗盤及杯子4.刮魚爐 ...

2018年9月28日 — 這樣合理? 如果你奴性很強我也沒辦法 光是外場PT要求背100多道瓦城甜點飲料菜色的推薦上菜用語 ... 我炒菜連上一道菜的渣都炒進去了. 5 yrs. 2. View ...

官網菜單如有變更，請依店內菜單為準。瓦城排行榜第一名「招牌月亮蝦餅」108道用心料理步驟、真材食料、口口酥脆鮮美，在瓦城就是能吃到最道地、最好吃的泰國料理！