珍珠奶茶的由來和特色
2019年11月7日—珍珠本身是半透明的,珍珠奶茶中最常見的黑珍珠是珍珠加上黑糖後產生的顏色。坊間吸睛度十足的「彩虹珍珠料理」,像是「彩虹珍珠牛肉麵」和「漸變彩虹色 ...,珍珠奶茶主要由紅茶、奶精與粉圓所組成,看似不搭軋的數種食物,卻在雪克杯的搖晃中,激盪...
細說珍珠奶茶
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2018年4月26日—珍珠奶茶,簡稱「珍奶」,即把用木薯粉或地瓜粉造成的粉圓(珍珠)加入奶茶之中,製造茶香以外的煙韌口感。它出現於上世紀80年代末,台南市的「翰林茶館 ...
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