Flaky, Buttery, Ox Tongue Pastry! (酥皮版牛舌饼)

Ox-tongue pastry is a specialty of Yilan. 牛舌餅是宜蘭名產。 You can order ox-tongue pastry on the Internet.

Niu she bing (牛舌餅/牛舌饼) is a kind of pastry which looks like an ox tongue. It is also made of flour, butter, sugar, and olive oil.

2018年9月21日 — 這牛舌餅的英文叫Tongue Cake，直接翻就是舌頭蛋糕，老外看到應該會以為是裡面包舌頭而嚇到閃尿吧？

2018年9月21日 — 這牛舌餅的英文叫Tongue Cake，直接翻就是舌頭蛋糕，老外看到應該會以為是裡面包舌頭而嚇到閃尿吧？

English definition and translation from Chinese of: 牛舌饼 with examples on how to use, sound, pronunciation, stroke order animations for each character and ...

牛舌餅，台灣小吃的一種，因為在台灣的宜蘭和彰化鹿港各有一種差異甚大的餅類都被稱做牛舌餅，因此嚴格來說算是兩種不同的小吃。這兩種餅類的形狀同樣是形似牛舌的長 ...

1. 鳳梨酥：真正好吃的鳳梨酥是用台灣土鳳梨作成餡，口味是酸酸甜甜的味道。 · 2. 鹿港牛舌餅：鹿港牛舌餅內餡為麥芽糖，主要的作法是將麵粉、糖粉、水等材料混合後，揉勻成 ...

牛舌餅，英文名字為tongue cake, 台灣的一種小吃，一般可分為二大種形態，一種是在宜蘭產的，扁扁的舌狀脆餅，另一種為彰化鹿港產的，類似太陽餅、老婆餅、大甲酥餅 ...